舔舔你的嘴唇—台式卤肉饭
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
五花肉切小丁用花椒粉和生抽腌制十分钟。
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2/7
备好姜末 红辣椒 洋葱切丁。
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3/7
热油,洋葱中火炒至金黄,盛出。
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4/7
热油,五花肉滑入炒片刻,下入洋葱丁,混合。加入生抽,老抽 盐 糖。
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5/7
加水没过食材,加入红辣椒和姜末,八角。转中火熬制三十分钟。至锅中留些卤汁。
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6/7
米饭倒扣盛好,烫些许小油菜。浇至卤肉及汤汁,摆盘。
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最后一步
美味,无需言语。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2014-09-21
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