椰香年糕
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将糯米提前用水泡半个小时以上；
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点击查看大图 . 将泡过的糯米放入面包桶中， 再加入350克水；
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点击查看大图 盖上盖，在菜单中选择功能键10： 年糕；
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点击查看大图 一个多小时后白糯的年糕就完成了；
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点击查看大图 在保鲜盒底部和四周刷层油；
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点击查看大图 将做好的年糕倒入其中放凉， 使得其定型；
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点击查看大图 将定型好的年糕倒出来；
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点击查看大图 切成大小合适的块；
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点击查看大图 将切块的年糕放入椰蓉中， 让其表面均匀的粘上；
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点击查看大图 将粘好椰蓉的年糕摆放在盘上，在表面浇淋上巧克力酱；
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点击查看大图 最后在表面撒上些花生碎。
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最后一步
点击查看大图 香甜软糯的'椰香年糕' 就做好了。
小贴士
1. 做之前先将糯米泡上半个小时以上，直接在菜单中选择做糯米的功能键，不需要照看，一个多小时就可以自动完成了； 2. 模具中底部和四周刷层油能方便年糕脱模，当然可以根据个人喜好选用不同样式的模具； 3. 做好的年糕倒入模具中放凉是为了定型，也可以放入冰箱中冷藏一下； 4. 切年糕时刀子会粘，这时注意切好一块后用水冲洗刀具后就可以避免再粘连了。
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发布于 2014-09-19
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