牛骨汤
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/6
牛脊骨放水洗净浸出血水。
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2/6
锅中放入大量水烧开加入葱姜,料酒后放入牛骨煮8分钟后取出洗净。
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3/6
将洗净的牛骨放入锅中加大量水盖过牛骨8公分左右,加入葱姜,胡椒,醋半勺,大火煮开后继续煮30分钟。
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4/6
将葱姜渣取出,文火煨80分钟。
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5/6
加盐调味。
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最后一步
根据自己爱好可加青菜,萝卜等辅料
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2014-09-18
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