豆腐秋菊
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 玉子豆腐
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点击查看大图 切开包装口，轻轻推出来。
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点击查看大图 一根豆腐均匀切四段豆腐墩儿，取中间平整的两段。
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点击查看大图 把豆腐墩四边切平，修成长方体。切十字刀，底座不要切通。
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点击查看大图 放油锅煎炸。
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点击查看大图 出锅。
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点击查看大图 取一个橘子。
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点击查看大图 把果肉弄出来，挤出汁水，留一部分果渣。
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点击查看大图 把果渣放在豆腐的中心位置，做菊蕊。果汁浇上去。
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点击查看大图 放在钟意的容器拌沙拉酱吃掉
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最后一步
点击查看大图 或煮汤
小贴士
喜欢摆拍的网友，煎豆腐时，不要煎的变了颜色，出锅，摆拍出来的效果更像菊花；另外，花蕊我放了个灯笼果做装饰，网友也可放枸杞之类的或不要放这些也行。
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发布于 2014-09-18
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