炸猪排
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有的食材,大排用刀背敲好待用,辅料都加到大排里就是面包粉和蛋等会放进去,腌制半个小时。
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点击查看大图 面包粉
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点击查看大图 蛋液准备好
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点击查看大图 半个小时大排先粘一下蛋液,在放在面包粉里面粘一下,抖掉多余的面包屑,放油锅里开炸了,先在200度的油温里炸2分钟,取出,待都炸好放油里面油温调低再炸4分钟
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点击查看大图 煎好的整块大排,诱人吧!看了是不是口水都快就出来了
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最后一步
点击查看大图 开吃了,改刀切成小块,吃起来方便点
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展开全部6个步骤
发布于 2014-09-16
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