美味自制披萨Pizza
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
低筋面粉
130g 、
高筋面粉
80g 、
黄油
30g 、
盐
3g 、
糖
10g 、
水
少量 、
发酵粉
3g
、
胡萝卜
少许 、
葱
少许 、
绿豆芽
少许 、
火腿肠
少许 、
苏马奶酪
少许
、
披萨酱
少许
、
披萨香草
少许
烹饪步骤
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1/7
第一步准备材料中……*^_^*先把瘦肉煸熟
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2/7
第二步揉面团，把面团揉成光滑面后，用保鲜膜封住让它发酵，大概一小时左右。如果没有高粉和低粉用一般面粉也是可以的
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3/7
1）面团发酵好后，拿出来放板上揉几下排气再醒二十分钟，二十分钟后，在板上洒些面粉把面团擀成圆形，擀到比自己的烤盘大点就可以了。2）在烤盘内涂上食用油，然后把面皮放进去，卷下边边。3)也在面皮上涂上一层食用油，然后用叉子在面皮扎些小点，有利于排气。4）在面上涂上一层披萨酱。
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4/7
接下来咱们在披萨酱上洒上香草
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5/7
现在把这些材料分两次洒在披萨面上，每次每样洒少许，洒完一层上一层苏马奶酪
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6/7
弄好就可以放进烤箱咯，烤箱预热三分钟，上下200度，烤15分
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最后一步
叮，大功告成咯！香喷喷美味很Q的披萨就做好咯
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展开全部7个步骤
发布于 2014-09-16
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