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老姜炒孑鸡

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

孑鸡半只

、

老姜，祘。香葱

、

香麻油二两

、

料酒，酱油，盐少许

烹饪步骤

1/1
1，将鸡剁小块，用料酒生姜酱油抓一下。2，老姜切片，祘米切片，香葱切段备用，3，锅放香油下祘米片炸金黄捞出，下老姜炒出香味后放鸡翻炒，炒干水出点油再加一点水大火烧开煮10一15分钟收汁下炸香的金祘翻炒一下，一撒上香葱捞出即可

发布于 2014-09-15

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