蒜蓉青口贝
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 备料青口,葱,辣椒,蒜头。
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2/7
点击查看大图 锅里加水煮开,下适量细盐调味。
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3/7
点击查看大图 将清刷好的青口下锅,烫至开壳即可。
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4/7
点击查看大图 出锅去一边壳,再去除杂质后摆盘。
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5/7
点击查看大图 将蒜头,辣椒,葱,改刀至蓉,再加入适量的米醋,白糖,酱油调味。
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6/7
点击查看大图 再将好的汁淋在青口上面即可。
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最后一步
点击查看大图 这样子一份肥鲜的蒜蓉青口就完成了。
小贴士
青口贝是易熟的食材,要注意见开壳后即将它夹出口。
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展开全部7个步骤
发布于 2014-09-15
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