清蒸鲈鱼
8049人浏览 · 9人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
鲈鱼
、
姜,葱,蒸鱼豆豉,盐,胡椒粉,料酒
烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 买回来的鲈鱼已经在鱼摊杀好了,洗干净,在背上划几刀。用姜片,葱段,蒸鱼豆豉,盐,胡椒粉,料酒腌制十五分钟左右。鱼肚子和划横记得塞哦!
-
2/4
点击查看大图 蒸锅水开后,放入鲈鱼,我有再加入新的姜片和葱段,盖上锅盖,蒸八到十分钟。
-
3/4
点击查看大图 油锅加热,热好的油淋在鲈鱼上ok啦!
-
最后一步
点击查看大图 放太多油了,从鱼头到鱼尾,快速淋上去就行了哦!
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2014-09-13
换一个做法相关分类
相关推荐