水煮鸭健
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸭健洗净切片(切花也行)放盐,姜,料酒稍微拌匀下再加入生粉抓抓待用
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点击查看大图 青菜洗净切好,稍微控干水(锅热油加一勺豆瓣酱炒两下加入开水(冷水比较慢就是)把青菜那些煮熟捞起来装盘
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点击查看大图 青菜捞起后接着煮熟鸭健再捞起撒上葱花,蒜碎,干辣椒(锅再次热油至冒烟泼油)即可吃啦
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最后一步
点击查看大图 泼油后的(可以吃了
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展开全部4个步骤
发布于 2014-09-13
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