微波炉鸡蛋糕
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 取三个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分离开
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2/10
点击查看大图 蛋清中加20g白砂糖,打至发泡,蛋清能立个小尖尖
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3/10
点击查看大图 蛋黄中加20g白砂糖,打散,打均匀
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4/10
点击查看大图 蛋黄打好后,加入适量的水,植物油,打均匀
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5/10
点击查看大图 之后加入面粉,加入的量差不多能打成稠糊状就可以了
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6/10
点击查看大图 分三次将打好的蛋清加入,用器具随意打均匀
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7/10
点击查看大图 放入适用微波炉的容器中,切记放之前先给容器底部及圆周擦上植物油,以免粘。倒入后可以根据个人喜好放些葡萄干,大枣之类
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8/10
点击查看大图 放入微波炉中,根据放入的量加热,我的是加热了3分钟
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9/10
点击查看大图 取出后趁热倒出来,凉凉
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最后一步
点击查看大图 做成自己喜欢的样子,就可以开吃啦
小贴士
最好使用电动打蛋器,手动的太累了
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2014-09-13
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