嫩嫩的鸡蛋羹
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 170ml的开水放入5g的盐溶化,然后放凉。
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点击查看大图 将3个鸡蛋打散。
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点击查看大图 将凉开水倒入鸡蛋里,一边加一边搅拌。
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4/6
点击查看大图 用网筛把蛋液过筛。
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点击查看大图 盖上保鲜膜,放锅中大火加热至水沸,转小火蒸10分钟。
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最后一步
点击查看大图 蒸好端出,延碗边淋香油,加入葱花,生抽。开吃啦~
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展开全部6个步骤
发布于 2014-09-12
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