美味大骨汤
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
大骨棒
4块
、
藕
1个 、
胡萝卜
半个 、
土豆
1个 、
娃娃菜
适量 、
蘑菇
适量 、
大枣
4个 、
枸杞
适量 、
桂皮
1小块 、
八角
1块 、
葱段
大葱好吃，按口味添加
、
蒜瓣
2大瓣切开 、
干辣椒
1个 、
冰糖
2块 、
盐
适量 烹饪步骤
-
1/4
冷水煮好的大骨棒，更好的去油，配上各种菜比较上镜哦！
-
2/4
锅底放一点点油，烧热后炒冰糖骨棒，放入姜片八角桂皮翻炒后放土豆胡萝卜蘑菇继续炒
-
3/4
放入藕片蒜瓣葱段干辣椒继续炒入味
-
最后一步
把这点葱放进去，倒入没过主料一半的水，当然家里人口多也可多放水，然后盖锅煮25分钟放入枸杞大枣白菜煮5分钟左右即可享受美味了，特别说一下我用的是高压锅！别忘记放盐哦！
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2014-09-11
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