薯仔焗骨
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
土豆切块,放水里泡二十分钟
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2/5
排骨清洗干净,切小块,放适量盐,油,酱油,淀粉腌半小时
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3/5
另起锅,烧开水,下土豆煮,大火煮五分钟,起锅
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4/5
炒锅热油,下腌好的排骨爆炒至金黄,放土豆,半碗凉开水加盖炖至收汁
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最后一步
点击查看大图 最后成品
小贴士
排骨一定要先飞水,去除肉腥味
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2014-09-11
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