红烧鱼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 洗净,斜刀划几个口子,用厨房纸吸干水分,备用
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点击查看大图 准备好葱姜蒜和小红尖椒
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点击查看大图 国内放油,8分热时放姜蒜
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点击查看大图 把鱼放在姜片上煎一会儿
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点击查看大图 煎至微黄时翻面
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点击查看大图 然后加入水,和鱼平行
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点击查看大图 放入葱辣椒 一点酱油,糖,盐,熬制20分钟左右
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最后一步
点击查看大图 喜欢汤汁少一点的可以大火收一下汁,个人比较喜欢汤汁配米饭
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展开全部8个步骤
发布于 2014-09-10
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