自制烧卖
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 香菇木耳泡发
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点击查看大图 胡萝卜切丁、香菇木耳切丁。
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点击查看大图 精瘦肉加少许生姜剁陷
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点击查看大图 肉馅加少许老抽上色,生抽调味,腌制一会,加入胡萝卜香菇木耳丁搅拌均匀。再加入一个鸡蛋,陷会比较滑。隔二十分钟左右锅内炒制 油可以多加一些。
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点击查看大图 将炒制好的馅料加入蒸好的糯米中搅拌,馅料均匀后就大功告成了
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点击查看大图 懒得擀皮就直接买现成的馄饨皮,陷包入就好了。包得有点丑。哈哈
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最后一步
点击查看大图 上锅蒸15-20分钟左右即可
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展开全部7个步骤
发布于 2014-09-08
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