扁肉
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
将去皮五花肉洗净后切块后剁成泥状放入大碗内备用(手工制作比较Q)
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2/5
将葱洗净后切成葱花
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3/5
将葱花加入肉内,加入鸡蛋、盐、生抽、老酒、白胡椒粉后搅拌均匀即可
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4/5
将和好的馅包成扁肉(云吞)
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最后一步
点击查看大图 锅内加水沸腾后放入扁肉(云吞),煮至浮上即可起锅,加入喜欢的调料即可食用。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2014-09-06
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