豆腐鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把鲤鱼两面改刀
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点击查看大图 切少许葱,姜
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点击查看大图 放少许盐腌制鱼
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点击查看大图 将切好的葱姜放入鱼肚子里
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点击查看大图 再加入胡椒粉,老抽适量
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点击查看大图 等待腌制15-20分钟
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点击查看大图 锅中放油,煸至少许肥肉丁
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点击查看大图 加入葱姜蒜,小红辣椒,白糖,料酒,老抽
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点击查看大图 将鱼放入锅中煸
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点击查看大图 加入豆腐块,水,放盐,慢火炖十分钟点香油出锅
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最后一步
点击查看大图 香喷喷的豆腐鱼就做成了!
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发布于 2014-09-06
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