炼乳玉米烙
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好熟玉米粒
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点击查看大图 加入3勺玉米淀粉和2勺炼乳
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3/9
点击查看大图 拌匀
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点击查看大图 平底锅放适量植物油倒入平底锅内
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点击查看大图 把玉米粒拨散
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点击查看大图 面粉放入碗内加入2倍的水调匀后,倒入锅内
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点击查看大图 让面粉液体均匀的连接玉米粒并铺满锅底
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点击查看大图 用大盘子辅助翻面
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最后一步
点击查看大图 煎制两面金黄即可
小贴士
1、炼乳不要加太多不然会掩盖玉米本身的香甜 2、面粉液一定要均匀铺满锅底 3、翻面不容易,用一个大盘子和锅子配合翻面就容易多了 4、煎制的微糊的话会有烤玉米的香气很美味
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展开全部9个步骤
发布于 2014-09-06
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