蠔油烩潮州小肉丸
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 材料大合集
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点击查看大图 水烧开后,下西兰花焯水,大概两分钟左右捞起过冷水摆盘。喜欢脆点的,时间可减少,软点的就焯三四分钟也可以。
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点击查看大图 不是酒店,家里的菜要实际点,所以能吃的都不丢!
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最后一步
点击查看大图 另起油锅,然后放入小肉丸和所有的调料煮滚就行,因为小肉丸原来就是熟的!汁要稍多一点,这样西兰花蘸上汁会好好味滴!
小贴士
西兰花焯水后过冷水可令西兰花颜色保持翠绿
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展开全部4个步骤
发布于 2014-09-04
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