泡椒板筋
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
板筋
250g
、
野山椒
适量
、
红泡椒
50g
、
芹菜节
适量
、
盐
适量 、
味粉
——
、
鸡粉
—— 、
陈醋
适量 、
泡仔姜
适量
、
白糖
少量 、
色拉油
40g 、
料酒
—— 、
蛋清
、
生粉(芡粉)
少许
、
蒜苗
适量 烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 红泡椒野山椒准备好(超市有卖),芹菜切段!
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2/6
点击查看大图 加点泡仔姜
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3/6
点击查看大图 板筋在在菜场有卖,买来切好,然后腌一下(用:料酒,蛋清,芡粉)
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4/6
点击查看大图 腌制几分钟然后板筋过下油,出锅
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5/6
点击查看大图 然后锅内放入色拉油预热,接着放入准备好的泡椒料头
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最后一步
点击查看大图 放入板筋,蒜苗,调味,炒几下就可以装盘了!是不是很想吃啊?
小贴士
最详细的做法哦!
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2014-09-03
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