黄米黏粥
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 大黄米淘洗干净,浸泡12小时以上
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2/5
点击查看大图 添加与米等量的水,大火煮沸后转小火
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3/5
点击查看大图 大红枣剪成粗条(如果是小枣也可以剖开使用)
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4/5
点击查看大图 开锅10分钟后加入玉米粒和枣,如果比较干就加一碗凉水(一定要不停搅动!)充分吸收后再加一碗、一般来说3碗水煮干后就熟了,黄米呈粘稠状
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最后一步
点击查看大图 哇咔咔~可以吃啦^^黏软香甜、放点红糖更是美味呢,比粽子好吃我会说嘛-v-
小贴士
一定要不停的搅动,不然会煳锅,如果像我这样的普通金属制锅就要用最小火,可以煮一会儿关火焖一会儿~趁热吃哦~
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2014-09-01
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