宫爆鸡丁
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
鸡胸肉
300g 、
大葱 1根 去皮花生仁
200g
、
制作调料: 白砂糖 15g 酱油 30ml 水淀粉 45ml 花椒 15g 姜 5g 大蒜 5g 料酒 15ml 盐 5g 干辣椒 50g 油 500ml
烹饪步骤
小贴士
炸好的花生仁一定要在临出锅前再放入,以保持花生仁的香脆口感。
发布于 2014-08-30
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