烤鱼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好配菜~~~选自己喜欢哒~~~莴笋,藕片,豆皮都超级好吃~~
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点击查看大图 鱼处理干净之后在双面的鱼身子上划刀,将生姜切条放入划痕中生抽盐料酒调成小半碗酱汁倒鱼身上,抹均匀,腌制2小时
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点击查看大图 配菜都洗洗干净切好了备用...
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点击查看大图 烤箱预热,200度烤30分钟左右,鱼表面焦香OK
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点击查看大图 烤鱼的时候可以开始准备炒菜啦~~~锅里多点油爆香干辣椒花椒,加两勺郫县红油豆瓣酱炒香了
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点击查看大图 将配菜按照难熟程度依次翻炒,炒到6分熟就OK了~~
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点击查看大图 炒好的配菜倒入烤好的鱼上面,生的芹菜叶子放上面
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最后一步
点击查看大图 烤箱烤5分钟,拿出来后拌入香菜叶子,开吃!记得准备多多的米饭哟~~
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展开全部8个步骤
发布于 2014-08-28
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