排骨汤

阳光下的小鱼儿

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  先将排骨用开水煮一遍把水倒掉，再接适量的水放入姜片跟香叶还有桂皮，煮20分钟左右再把玉米，红枣，桂圆放进去，放盐跟适量料酒。

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  放入冬瓜，加一点开水继续煮，煮10分钟左右就放入香葱，鸡精，盐。

• 最后一步
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  可以喝汤啦！

发布于 2014-08-27

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  烙大饼：6份面加点盐边倒沸水边搅面，把面搅成絮状揉成团，4份面加点盐冷水和面程序和烫面一样，两个面团揉在一起醒发10分钟。把面团擀成面饼，用煮沸的菜籽油加面粉调个油酥糊抹到面饼上对折4次，擀成圆饼喷点水撒上黑芝麻，过去的大铝平底烙饼锅刷油，把饼两面烙成金黄色，出锅切块装盘（注：这样做的饼放凉也是软的，一次做的多，当主食吃时放蒸架上腾一下软软的特好吃）

  瑞雪兆丰年💖💖
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