萝卜焖鲫鱼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 准备好材料,鲫鱼洗净,萝卜去皮切片,粉丝泡软。
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2/8
点击查看大图 锅烧热,放入少许色拉油烧热,放入擦干水份的鲫鱼,中小火煎制。
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3/8
点击查看大图 待一面呈金黄色时翻面,放入葱姜蒜炒香。
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4/8
点击查看大图 两面都呈金黄色时,加清水。
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5/8
点击查看大图 大火煮开。
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6/8
点击查看大图 放入萝卜片,盖上锅盖,大火烧开转小火20分钟左右。
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7/8
点击查看大图 汤转为奶白色后,加入盐、白胡椒粉调味,出锅前,加入泡软的粉丝,。
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最后一步
点击查看大图 煮1分钟即可。
小贴士
粉丝容易吸汤汁,不要放太早。
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发布于 2014-08-26
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