#十二道锋味复刻#盐水虾
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好原材料
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点击查看大图 将虾剪去长须，清洗干净
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点击查看大图 挑出虾线
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点击查看大图 加入适量料酒和少许盐，腌制几分钟
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点击查看大图 锅里加入适量水，放入姜片、少许盐，烧开，开后继续煮一两分钟
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点击查看大图 放入虾煮两分钟
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点击查看大图 连同煮的汤一起倒出，泡几分钟
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最后一步
点击查看大图 营养美味的盐水虾做好了，可以直接食用也可以蘸着醋汁吃
小贴士
一、姜片要开后再煮两分钟，将姜的味道煮出来； 二、水里的盐不要加多了，因为腌制的时候加盐了； 三、煮好后要泡一会，这样才充分入味。
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展开全部8个步骤
发布于 2014-08-26
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