#十二道锋味复刻#盐水虾

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  准备好原材料

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  将虾剪去长须，清洗干净

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  挑出虾线

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  加入适量料酒和少许盐，腌制几分钟

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  锅里加入适量水，放入姜片、少许盐，烧开，开后继续煮一两分钟

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  放入虾煮两分钟

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  连同煮的汤一起倒出，泡几分钟

• 最后一步
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  营养美味的盐水虾做好了，可以直接食用也可以蘸着醋汁吃

小贴士

一、姜片要开后再煮两分钟，将姜的味道煮出来； 二、水里的盐不要加多了，因为腌制的时候加盐了； 三、煮好后要泡一会，这样才充分入味。

发布于 2014-08-26

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