红与黑
5004人浏览 · 7人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图煮红豆汤,把煮好的汤和豆分开来放
-
2/7
首先来做红豆糊,把玉米淀粉和糯米粉混合,加入红豆汤,以及糖,搅拌均匀,成糊状(就像煎饼果子的面糊一样的状态),备用
-
3/7
再做芝麻糊,取适量芝麻炒熟,放入搅拌机干磨成粉末状,倒入另一碗玉米淀粉和糯米粉中,加糖,加水搅拌成糊。
-
4/7
点击查看大图上锅蒸,先倒一层芝麻糊(顺序没有规定),盖上锅盖,蒸8-10分钟,再倒一层红豆糊,还可以在表面撒几颗红豆,再蒸同样时长即可
-
5/7
点击查看大图最后把糕拿出来放凉后再切块
-
6/7
点击查看大图还可把剩下的红豆及汤做成红豆糕
-
最后一步
点击查看大图这是之前做的米糕,只放糯米粉和玉米淀粉及糖,味道很不错
4/7


展开全部7个步骤
发布于 2014-08-26
换一个做法相关分类
相关推荐