香菇炒肉
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时间:30分钟
食材清单
冰箱里冻过的里脊肉
适当
、
鲜香菇(前几天买的保存的还好)
自己看着放吧!
、
青红椒,蒜,姜,洋葱(做菜剩的一半)
以个人口味去放就好
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 青红椒切丝,洋葱切丝,姜切丝,大蒜切片备用
-
2/8
点击查看大图 香菇用温盐水泡洗干净,切薄片(手撕的也行,不过要小点)
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3/8
点击查看大图 放生抽,少许淀粉,胡椒粉,豆瓣酱,少许油搅拌均匀腌制一会
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4/8
点击查看大图 热锅冷油,烧至七成热,下姜蒜爆香
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5/8
点击查看大图 将肉片放入锅中翻炒变色
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6/8
点击查看大图 加洋葱丝,香菇片炒熟
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7/8
点击查看大图 加青红椒翻炒均匀,加点鸡精就可以出锅了。香气飘飘[得意][得意][得意]
-
最后一步
点击查看大图 撒点香葱,美到翻!
小贴士
肉可以用新鲜的,我这是剩的,嘻嘻讲究一下吧!
4/8
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发布于 2014-08-26
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感恩节为TA做顿饭 立冬第一补 B妈小厨