芝士玛芬
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好需要的所有原材料。
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点击查看大图 将芝士片切成小碎块，放一旁备用。
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3/8
点击查看大图 将培根切碎放入锅里煎成焦黄，炒出油后离火
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4/8
点击查看大图 放在厨房纸上吸油备用。烤箱预热180度。
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点击查看大图 将低粉、泡打粉过筛，和黑胡椒、欧芹末、芝士小碎块一起混合。
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点击查看大图 在另外一个盆里打入鸡蛋，放入黄油和色拉油搅拌。
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点击查看大图 将所有的材料一起倒入步骤4中，用蛋抽拌匀。
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最后一步
点击查看大图 将面糊倒入到纸杯至八分满，再次撒上少许黑胡椒和欧芹末，放入烤箱烤25分钟。
小贴士
●煎完培根用厨房纸按压出油，这样才会比较健康。 ●如果觉得玛芬里的黄油太heavy也可以换成淡奶油，将色拉油改成橄榄油。 ●油脂在常温状态下才能和其他材料混合的更好，所以做玛芬用的牛奶和黄油必须事先从冰箱里取出。
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展开全部8个步骤
发布于 2014-08-25
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