茄汁苹果虾
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 海白虾洗净,煎去虾枪虾须和脚,背部片开,挑去虾线。
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点击查看大图 锅内油烧热后,加入姜片大火爆出香味,再加入虾翻炒。虾爆炒至熟后,加入黄酒去腥,将虾盛出备用。
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3/4
点击查看大图 锅内留底油,加入番茄酱小火炒出香味。 加入蚝油一起炒匀。
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最后一步
点击查看大图 调成中火,倒入带皮去核的苹果丁、虾,一起翻炒至裹上酱汁,用少许盐调味,淋上香油,即可关火盛盘。
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展开全部4个步骤
发布于 2014-08-22
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