黄金土豆
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图将土豆洗净后削皮切丁,大概一厘米左右小丁,然后入水锅焯一下,如果喜欢吃硬一点,就焯下捞出来,喜欢面一点儿就多烫一会儿哈,然后捞出来沥干水备用。
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点击查看大图弄土豆的同时打鸡蛋,油锅放入一丢丢的油,够把锅底铺平就可以了。鸡蛋里面放入大概小手指头肚儿半个那么多的盐,不要太多。
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点击查看大图鸡蛋一定型儿就可以了,如图这个样子哈,然后不用出锅直接将刚才的土豆放入锅里翻炒到比较干的程度,然后撒上盐就可以出锅了,如果你喜欢胡椒粉可以放一些。
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点击查看大图放盐哈
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最后一步
点击查看大图出锅了,超简单,一个菜大概10分钟左右。
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发布于 2014-08-21
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