芝士焗培根土豆泥
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆洗净去皮切小块,放进高温碗中,盖上保鲜膜,放微波炉高火转7分钟,取出后压成土豆泥备用。
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点击查看大图 培根切成培根丁备用。
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3/9
点击查看大图 青豆洗净,焯水至熟即可。
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4/9
点击查看大图 洋葱切成洋葱碎备用。
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5/9
点击查看大图 锅中加入15克黄油烧融化,倒入洋葱和培根煸香。
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6/9
点击查看大图 倒入土豆泥翻炒数下,加入25克黄油炒融化,使土豆泥绵软细腻。
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7/9
点击查看大图 倒入青豆翻炒均匀,加入淡奶油翻炒至融合。
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点击查看大图 加入适量盐和黑胡椒调味,土豆泥完成。
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最后一步
点击查看大图 将炒好的土豆泥放入高温碗中,表面盖满马苏里拉芝士,用200度焗15分钟至芝士融化即可。
小贴士
吃的时候表面可以撒一些帕玛森芝士粉更好吃哦。
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发布于 2014-08-20
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