土豆咖喱饭
6338人浏览 · 74人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 将土豆和胡萝卜切成块 (ps:可以切大块一些 因为一会儿要放到高压锅里压 可以更高效变得软熟绵密)
-
2/9
点击查看大图 将切好的猪腩肉先放入高压锅压(ps:猪腩肉叫猪的肝脏肉 因为本人不能吃牛肉 所以换成猪肉 用的高压锅荣事达 7分钟 不同的牌子的锅具可能时间有所不同 请自行把握)
-
3/9
点击查看大图 7分钟之后放气打开 再将切好的胡萝卜马铃薯放进去 放一些盐 再压7分钟(ps:之前压猪肉特地只压了7分钟 没有很烂 这样可以和胡萝卜马铃薯再压7分钟 便于互相入味 并且软硬度都刚刚好)
-
4/9
点击查看大图 压过14分钟之后 马铃薯已经很烂了 所以不要搅动它 不然会不成形
-
5/9
点击查看大图 将咖喱拿出来 选的是日本s&b 日本产的 国产的用的是动物油 日本产的用的是植物油 更加健康
-
6/9
点击查看大图 根据肉和土豆胡萝卜的量 一盒里头4块 放其中2小块就够了
-
7/9
点击查看大图 将咖喱拿刀切成碎片状 使其更容易化开
-
8/9
点击查看大图 将食材倒入锅里 开小火 加入咖喱 慢慢搅动 汤汁会变得浓稠 尝下味道便可出锅
-
最后一步
点击查看大图 完成!
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2014-08-19
换一个做法相关分类
相关推荐
-
#我家乡的酱油美食#红红火火过新年 软烂浓郁番茄牛尾汤25165人看过
-
#奶香四溢 暖锅佳味#无油无糖谷物欧包60591人看过
-
手抓饭5078人看过
-
#奶香四溢 暖锅佳味#雪花面包51248人看过
-
#奶香四溢 暖锅佳味#芝士鸡肉帕尼尼29866人看过
-
沙茶牛仔骨腐竹煲2866人看过
-
10分钟快手早餐 | 芝士番茄鸡蛋卷饼 🫓今天分享这款芝士番茄鸡蛋卷饼,0难度,10分钟搞定营养早餐,美味又健康,喜欢吃卷饼的你赶快试一下吧! 🌸 早餐,煎一煎就ok的芝士番茄鸡蛋卷饼🫓好好吃😋,每天都要记得吃早餐呀!
秀早餐 秀午餐 铧发妈 -
晚餐:青咸菜蒸梅童鱼、白灼虾、笋丝咸菜、手撕鸡、黄蘑菇炒肉啊呜咖啡