抹茶拿铁『简单低糖版』
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 (1)把牛奶放进微波炉,牛奶咖啡档加热一分钟。(2)热牛奶倒入料理机的果汁杯,撒入一勺抹茶粉,加入一勺蜂蜜,低速搅拌一分钟,奶泡细腻均匀即可。【有打泡器的朋友就更方便了,什么都没有的那就拿个瓶子使劲晃出奶泡】#基本的方法是先在容器中放入少量抹茶,加入温水(各种饮品均可),然后搅拌均匀(传统上使用茶筅)。#
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点击查看大图 (1)在奶泡表面撒上抹茶粉,即可趁热饮用。(2)有空闲的朋友还可以在表面做个拉花什么的更加美腻~~我这种简单粗暴型的就直接一口喝完了嘻嘻#^_^#
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点击查看大图 好多奶泡!真是幸福!(*ˉ︶ˉ*)
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点击查看大图 这是给Daddy做的chocolate~
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最后一步
点击查看大图 喜欢原味苦涩的朋友可以不加蜂蜜或白砂糖或炼乳噢!喜欢顺滑口感的朋友还可以加入奶油就更赞啦!~\(≧▽≦)/~
小贴士
(1)水温不能过烫, 牛奶温热到65度左右,据说这个温度比较容易打出奶泡,可以用温度计测量,没有的话,只能凭经验和感觉了。(2)我偷偷加了蛋白粉,我爸不知道哈哈
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发布于 2014-08-16
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