秋葵鸡蛋饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 一开始当然是准备材料,胡萝卜切丁,秋葵洗白白,鸡蛋掏出来大撒,放点盐
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点击查看大图 放入沸水中焯烫一下。待水颜色变绿就好。
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点击查看大图 取出冲一下冷水,切成稍厚一些的小段。来自星星的秋葵
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点击查看大图 美亚平底锅烧热,放很少的一点儿油。把秋葵和胡萝卜倒进去翻炒一下,均匀排开。
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点击查看大图 倒入蛋液,摊成圆饼,盖上盖子小火慢慢简直熟透就好了。
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最后一步
点击查看大图 蛋饼容易坏,不要用锅铲去翻,做好装盘就好了
小贴士
微博:@沐春膳 微信:moyachun
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展开全部6个步骤
发布于 2014-08-14
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