香甜豆沙包
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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将主料里的材料和成面团,尽量揉久一点,面团越光滑做出的包子也会越光滑
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点击查看大图 豆沙分成小份并揉圆
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点击查看大图 揉好的面团不用发酵,直接分成小份,揉圆
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点击查看大图 用手稍微把面团压扁
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点击查看大图 包入一个豆沙小球,虎口收口向下
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点击查看大图 包好后揉圆,放在裁好的油纸上,放入蒸架
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点击查看大图 摆好全部包子坯
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点击查看大图 盖好盖子发酵至1.5至2倍大
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点击查看大图 凉水蒸包子,大火,水开后转小火蒸15分钟,焖3分钟再开盖
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点击查看大图 白白胖胖的包子出炉
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最后一步
点击查看大图 试试吧
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展开全部11个步骤
发布于 2014-08-14
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