阿胶固元膏
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 阿胶粉和黄酒,冰糖倒在一起,搅匀。
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2/8
点击查看大图 把红枣放微波炉烘两分钟,烘干水分,然后去核,剪碎;备好枸杞,桂圆肉。
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3/8
点击查看大图 把芝麻洗赶紧,炒干水分
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4/8
点击查看大图 核桃掰开小块,炒干水分,不能炒焦了
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5/8
把泡好的阿胶放在蒸锅上蒸半个小时左右,直到冒泡,把材料一样一样倒进去,每倒入一样就要搅匀,全部加完后,再蒸5分钟即可。
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6/8
点击查看大图 把熬好的阿胶倒入铺有保鲜膜的盒子里,压平,待晾凉后,放进冰箱冷冻,几个小时后(或者隔一夜)
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7/8
点击查看大图 取出切块
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最后一步
点击查看大图 就可以开吃了
小贴士
每天一片,适量就好。
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展开全部8个步骤
发布于 2014-08-11
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