红酒牛肉芝士焗饭
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 材料备好待用 肉切沫 洋葱切丝 胡萝卜切丁
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牛肉沫加生粉酱油腌制 黄油入锅炒至变白盛起备用
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点击查看大图 少许黄油热锅 先放入洋葱翻炒出味 再倒入西红柿 蘑菇 黄椒翻炒 可适量加少许水让汤汁更多 最后倒入少许番茄酱最重要的是倒入少于葡萄酒
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点击查看大图 将刚刚的肉沫倒入锅中翻炒入味
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点击查看大图 将米饭盛入烤箱用的焗饭碗中 将牛肉汤汁等倒在上面 最后马苏里拉芝士平铺
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最后一步
点击查看大图 烤箱预热230° 加热8分钟左右即可享用啦 (一定注意看火候 每个人的烤箱温度不一样 看到芝士融化上色就可以啦)
小贴士
在烤的时候注意看火候 芝士不要烤煎哦
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展开全部6个步骤
发布于 2014-08-11
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