煎肉包饭
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
猪里脊肉
500g
、
米饭
半碗米 、
生菜
适量 、
熟豆油
100ml
、
盐
15g 、
酱油
10g 、
料酒
10g 、
芝麻酱
3勺 、
葱花
少许 、
香菜
少许 、
糖
适量 、
醋
适量 烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 在做肉之前，先煲一锅饭，至于多少，根据个人饭量多少。猪里脊肉洗干净
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2/9
点击查看大图 切成薄片（自己掌握厚度），
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3/9
点击查看大图 将盐，酱油，料酒，豆油倒入碗中，搅拌，入味15分钟。（豆油最后放）
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4/9
点击查看大图 将油锅烧7成热，放入肉片，中火煎，煎至两面金黄。
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5/9
点击查看大图 就是这样
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6/9
点击查看大图 芝麻酱一勺，加适量的水搅匀，放入糖，醋，盐，酱油。（想吃甜酸口多放糖醋）
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7/9
点击查看大图 葱花，香菜，生菜洗干净，葱花香菜切末，芝麻酱中加入葱花和香菜。
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8/9
点击查看大图 取生菜一片叶子，生菜叶上先放饭铺平，肉蘸芝麻酱放在饭上，用生菜包起来。
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最后一步
点击查看大图 美味
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2014-08-07
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