煎肉包饭
9436人浏览 · 76人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
猪里脊肉
500g
、
米饭
半碗米 、
生菜
适量 、
熟豆油
100ml
、
盐
15g 、
酱油
10g 、
料酒
10g 、
芝麻酱
3勺 、
葱花
少许 、
香菜
少许 、
糖
适量 、
醋
适量 烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图在做肉之前,先煲一锅饭,至于多少,根据个人饭量多少。猪里脊肉洗干净
-
2/9
点击查看大图切成薄片(自己掌握厚度),
-
3/9
点击查看大图将盐,酱油,料酒,豆油倒入碗中,搅拌,入味15分钟。(豆油最后放)
-
4/9
点击查看大图将油锅烧7成热,放入肉片,中火煎,煎至两面金黄。
-
5/9
点击查看大图就是这样
-
6/9
点击查看大图芝麻酱一勺,加适量的水搅匀,放入糖,醋,盐,酱油。(想吃甜酸口多放糖醋)
-
7/9
点击查看大图葱花,香菜,生菜洗干净,葱花香菜切末,芝麻酱中加入葱花和香菜。
-
8/9
点击查看大图取生菜一片叶子,生菜叶上先放饭铺平,肉蘸芝麻酱放在饭上,用生菜包起来。
-
最后一步
点击查看大图美味
4/9


展开全部9个步骤
发布于 2014-08-07
换一个做法相关分类
相关推荐
-
space 虫草花炒鸡蛋2986人看过 -
space #春日尝鲜#家常美食丨家常黄焖鸡肉31145人看过 -
space 西葫芦鸡蛋面216人看过 -
space 红糖馒头5481人看过 -
space 豉油王肉肉11026人看过 -
space #春日尝鲜#菊花脑鸡蛋汤49062人看过 -
space 菌菇酱炒白菜polaris滴食记 -
space 20250327 星期四 农历二月廿八 生活无需那么拥挤, 把平淡琐碎的日子 过成自己喜欢的样子, 就从早餐开始。 今天的早餐简单 昨天晚上买了盒马的汉堡胚 做牛肉饼和鸡肉饼 1、牛肉饼 牛里脊和猪里脊洋葱鸡蛋 半斤牛里脊和1小块猪里脊剁成末 洋葱切成碎粒用油煸炒香后摊凉备用 用一只深碗里放入牛肉末、猪肉末和炒过的洋葱末 打入自己家的二个鸡蛋2勺生抽、1勺老抽、1勺耗油,加入黑胡椒粉,朝同一个方向搅拌上劲,做成圆饼做多的话用油纸放冷冻保存起来,吃的时候提前解冻就可以煎了 2、鸡肉饼 二块鸡胸肉,小半个水果玉米,自己家的胡萝卜二根小小的,鸡胸肉剁碎,玉米和胡萝卜颗粒焯水待凉备用,用一只深碗里放入鸡胸肉,胡萝卜和玉米粒加入料酒、生抽、老抽、黑椒海盐和淀粉一起搅拌上劲,一半的鸡肉里还加了焯水后的芹菜末,做多了可以放冰箱冷冻保存 蒸了土豆🥔片,贝贝南瓜和玉米🌽 土豆🥔切片蒸熟压成泥磨一点黑椒海盐味 用不粘锅放油煎牛肉饼、鸡肉饼和鸡蛋 今天还做了一个三明治当午餐🥪 煮了芹菜水饺🥟鲜牛奶蓝莓小番茄🍅春日烟火气 美食日记 B妈小厨