泡鸡爪
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
将鸡爪进沸水煮一下去血泡,不要煮太烂
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2/5
将鸡爪捞起放入事先冰好的冷水里泡一会,这样吃比较劲头
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3/5
将每个鸡爪切成三份比较入味,也可以留整个,把鸡爪的指甲去掉
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4/5
再过一次沸水冰凉后装盘,把蒜末、切好的辣椒、切碎的紫苏、酱油醋鸡精香油加入搅拌
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最后一步
点击查看大图 放入冰箱保鲜,隔两三小时搅拌一下,泡上个半天就可以吃啦
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2014-08-07
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