伪装汉堡——番薯夹心饼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 黄薯蒸熟后去皮,加入三种粉揉成面团。( 记得加入少量糖,一定是少量,因为中间夹心的肉饼是咸的,所以有点味道就可以了)。
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点击查看大图 煎成饼。
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点击查看大图 鱼肉剁碎后煎成饼。
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点击查看大图 上锅蒸15分钟。
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点击查看大图 成品。
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最后一步
粉其实可以变,喜欢硬点的可以用面粉,喜欢软点的可以放糯米粉。
小贴士
糖不需要多加,有点味道就可以了。。其实可以夹入番茄酱或沙拉酱,这样更靠谱,嘿嘿。
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展开全部6个步骤
发布于 2014-08-06
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