蜜豆
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 红豆泡水一个晚上,建议买超市里真空包装好的
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点击查看大图 大火煮沸,撇去浮沫,小火闷30分钟,水干了要加水
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点击查看大图 25分钟左右,撇掉多余的水,让水与红豆平齐,依自己喜欢的甜度加白糖。用筷子搅匀。开大火搅,待水差不多干后就可以了。
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
1. 吸饱水的红豆是干红豆的约两倍大。 2.请勿用汤勺搅拌红豆,会压烂红豆变成红豆沙。
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展开全部4个步骤
发布于 2014-08-05
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