凉拌千张
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 千张切成丝,然后抖散。
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2/7
点击查看大图 红椒切丝。
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3/7
点击查看大图 坐锅烧水。
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4/7
点击查看大图 盖上盖子烧至水沸腾。
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5/7
点击查看大图 水开后放千张丝和红椒一起下去煮2分钟。
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6/7
点击查看大图 夹起来放碗里。
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最后一步
点击查看大图 加盐,鸡精,白糖、米醋,香油。拌均匀即可。最后撒点白芝麻点缀。
小贴士
煮千张和红椒的时候锅里放少许的盐可以让红椒颜色更漂亮。煮出来也比较有味道。
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展开全部7个步骤
发布于 2014-08-05
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