椰丝小饼
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 黄油软化以后，倒入糖粉，用打蛋器打发。
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2/8
点击查看大图 打到黄油体积膨松，颜色变浅，呈轻盈的状态就可以了。
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3/8
点击查看大图 加入1大勺打散的鸡蛋。
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4/8
点击查看大图 继续用打蛋器打至鸡蛋与黄油完全混合。
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5/8
点击查看大图 低筋面粉、粘米粉混合过筛，再倒入椰丝混合均匀。把混合的面粉倒入打发好的黄油里。
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6/8
点击查看大图 用橡皮刮刀搅拌均匀，成为饼干面糊。
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7/8
点击查看大图 把面糊倒入裱花袋，用中号圆孔裱花嘴在烤盘上挤出小圆形面糊(每个约重5克)。
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最后一步
点击查看大图 将烤盘放入预热好的烤箱，上下火190度，烤焙8分钟左右，到饼干表面金黄色即可。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2014-08-05
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