爆炒鸡胗(简易)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
鸡胗洗净切片
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2/5
葱、姜、蒜拍扁切片或沫,干辣椒用手掰成小节
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3/5
锅内少许油,热到七成放入葱、姜、蒜、干辣椒炒出香味
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4/5
放入鸡胗一起翻炒,加入盐和胡椒粉(根据个人口味适量加入)
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最后一步
大火翻炒三分钟左右出锅
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2014-08-04
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