酱汁鲍鱼
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 先用水稍烫鲍鱼,把肉取出 去除内脏。
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2/4
点击查看大图 再装回壳内,热水,大火煮5—10分钟(各家炉火温度不同,个人喜爱口感不同,所以时间不固定)
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3/4
点击查看大图 锅中加入少量油,再加入蒜 炒香,加入甜面酱并适量加入一点点水(千万不要多)再加入一点糖。
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最后一步
点击查看大图 煮好的鲍鱼装盘,加入酱汁即可。酱比较咸,所以口味自调
4/4
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发布于 2014-08-03
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