芹菜炒肉片

Emily0122

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  肉切片

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  热锅下油,我是直接放的猪油,小火煎炸后放入花椒炒出香味,然后放入姜丝翻炒

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  放后肉片翻炒,然后盖上盖子闷一会

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  等待过程中将芹菜切段洗好控水

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  肉片炒至变色加入酱油,继续翻炒

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  加入芹菜大火快速翻炒

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  芹菜比较嫩,不要炒的太老了.待表面变色时,即可加入蒜片,调入少许盐,关火,装盘

• 最后一步
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  成品

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发布于 2014-08-02

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