辣炒年糕(无油超简单版)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把圆白菜撕成片状,我只有一人吃,五叶就够啦!
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点击查看大图 年糕切成四厘米的段,用冷水泡五分钟。
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点击查看大图 这就是我买的辣酱啦!本身稍有些甜味、辣的很爽!
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点击查看大图 锅中放适量水,目测能没过年糕就可以、将三勺糖和三勺辣酱(根据个人口味变换比例)放入水中不停搅拌。
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点击查看大图 糖和辣酱化开后放入圆白菜。
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点击查看大图 水再次烧开,放入泡好的年糕。
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点击查看大图 小火炖炖炖!记得要不停搅拌哦!不然年糕会粘锅底。
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点击查看大图 我家锅不好,收汁的时候我没有收太多。大家做时,收到浓稠就好。
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最后一步
点击查看大图 上桌啦!
小贴士
辣酱要买正宗的韩式辣酱!
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发布于 2014-08-01
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