土豆顿牛肉(牛腩)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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牛肉洗净,用开水卓去血水,放凉备用
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2/6
番茄洗净用开水烫一会儿,再用手轻轻把皮撕掉,切片备用(番茄去皮口感会更好哦)
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3/6
将胡萝卜,洋葱,土豆洗净切好备用
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4/6
热油锅,到入牛肉煸炒,到入酱油,料酒,醋炒匀,倒入洋葱和西红柿,番茄酱,最后加水没过牛肉,大火煮10分钟
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5/6
将牛肉转高压锅放入土豆和胡萝卜看情况可以加适量水,煮透
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最后一步
点击查看大图 开锅煮至汤汁浓绸,加入盐,白糖,撒上葱花,装盘
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展开全部6个步骤
发布于 2014-08-01
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